人勤春来早，奋进正当时。3月10日，记者在位于黔南州惠水县明田工业园区的贵州许氏波姐食品有限公司(以下简称“贵州许氏波姐食品”)的生产车间看到，机器轰鸣声不绝于耳，工人们身着工作服全神贯注地投入到生产中，一个个圆噜噜包子正从生产线上“排队而出”。

　　作为惠水县本土企业，许氏波姐食品创建于2021年，始终按照公司发展的战略规划步步为营、稳步发展。采用“公司+基地(合作社)+农户”模式，落实“统一采购、统一检验、统一加工、统一配送”的供应链服务方式，确保所配送食材与食品“干净、卫生、绿色、健康”，赢得了消费者的好口碑。”贵州许氏波姐食品有限公司总经理许祖彪表示，2024年产能达到4400吨，销售额将近1亿元；直接或间接带动当地就业200余人。

　　该公司总经理许祖彪感触颇深地说，因为是惠水人，所以一直都在家乡做企业。自1993年从央企(险峰机床厂)出来创业后，把在厂里后勤处学到的食品技术应用到自己开的餐饮店去，生意变得风生水起、红红火火！可不甘平庸、爱于拼搏的他又相继涉猎开驾校、塑料编织袋厂、矿山、房地产等行业，可最终多年的辛苦积攒却完全亏空在房地产上。风雨多经志弥坚，关山初度路犹长。经过一番深思熟虑后，他决定回归之前自己熟悉的老本行，并借助1993年取得国家一级烹调师证的金字招牌重头再来，利用惠水的农特产品资源优势，做到坚绝不使用食品添加剂，调料都使用大品牌(比如海天酱油、太太乐味精、鲁花食用油、五得利粉面)，以及惠水黑糯米、放养黑毛猪、中华鲟鱼、小黄姜、小香葱等绿色优质的食材，再加麻油等其他独家秘制配方……争做良心产品和放心产品，通过工厂把产品做好，jbo竞博电竞官网让产品走得更远，让家乡声名远扬。

　　据该公司另一负责人倪贵伦介绍，每天10万个面点从这里生产出来，经过冷冻运送到当地学校的食堂。

　　与往常一样，早上6点，新鲜猪肉、小黄姜、小香葱等材料准时送到公司。倪贵伦说，“能进入公司的食材，都经过严格把关挑选，肉要检验部门的各种证件与印章，配料都是挑选当地农户自己种植的；确保在校学生吃得安全、吃得健康。”

　　记者穿上工作服，戴上帽子与口罩，经过风淋车间，走进面点主食生产车间，生产车间各项工序机器有序运行。在制馅车间，洗干净配料后，师傅们熟练地加入配方，搅拌机“娴熟”地和着肉馅。

　　白花花的面点出品中，检验员早已等待在生产线边，她每天的任务就是留样存品——每个品种挑拣封存好后，送到实验室留样。

　　正如日本企业家稻盛和夫所言：“真正的匠心，不在于规模的扩张，而在于对每一件产品、每一项服务的极致追求。”

　　该公司不仅对细节的执着和对品质的坚守，还能在有限的资源下实现效益最大化，在激烈的市场竞争中脱颖而出，赢得客户的信赖与忠诚，实现公司的长远发展。

　　目前，该公司成产的面食产品主打团餐配送、学生早餐和夜宵，企业一直以来的宗旨是“只做良心食品，拒绝垃圾食品”。据了解，该公司主营业务为食品生产与销售，主要有水饺、蒸煎饺、黑糯米粽子、包子、馒头、汤圆及预制菜等系列产品。公司还建立了线上线下全渠道销售体系，产品在省内各大超市、大中型餐厅及酒店、高校食堂等处有销售，拓展了成都、长沙、云南等省外市场，线上运营覆盖天猫、京东、抖音等平台，产品深受消费者喜爱。

　　现在，贵州许氏波姐食品有限公司日均生产面点15吨，目前有很大的销售空间面向黔南州内学校和商超。同时，该公司在新品研发方面积极探寻和尝试，近期将推出养生、味道鲜美的虫草花鲟鱼水饺，并逐步推出更多更具惠水特色的面点食品，力争将惠水美食技艺传承和发扬光大。

　　“办企业首先要立足于社会责任，要始终与国家利益站在一起。”这是许祖彪经常挂在嘴边的一句话。他不仅是一位优秀的企业家，还是一位心系社会的慈善家。jbo竞博电竞官网多年来，他用实际行动诠释着一位民营企业家的社会责任感和使命感。每逢传统节日，许祖彪就会带领公司员工到敬老院、孤儿院和困难户家中开展慰问；在2024年惠水县网联会暖冬关爱公益系列活动中，为公安、环卫、教师、医生等特殊行业人员免费提供爱心餐；还为惠水县芦山镇响水村、大坝绿化、上隆村、摆金镇闷摆村等进行捐资捐物。

　　辛勤付出，终有回报。经公司上下一心的努力，贵州许氏波姐食品先后被评为“国家级科技型中小企业”、“十四五”期间贵州省民族贸易企业、“2024年黔南好物”等。

　　“我一直心里就有两个信念：第一，创业要坚持、执着、毅力。第二，做食品要做放心食品、良心食品。”许祖彪说，正是两个信念的支撑，不断总结经验、吸取教训，企业才不断发展壮大。

　　下一步，贵州许氏波姐食品将一如既往，jbo竞博电竞官网以全面提升优质服务为己任，以更加规范的管理、更加精准的配送、更加贴近的服务、更加自律的风格回报学校和社会的厚爱。